Самый дорогостоящий чай


Китайский чай сорта улун Да Хун Пао, чье название переводится как «Большой красный халат», считается самым дорогим в мире. Продается он только на аукционах. Стоимость 1 кг оригинального Да Хун Пао может достигать 700 000 долларов. Он очень редкий, и к тому же с 2006 года сбор этого чая был остановлен. В настоящее время остатки Да Хун Пао хранятся в частных коллекциях и музеях.


 
Почему Да Хун Пао такой дорогой?
Этот чай известен со времен правления династии Цин. Растет он в одном единственном месте – в провинции Фуцзянь в горах Уишань рядом с монастырем Тянь Синь Сы. По оценкам специалистов, возраст чайных кустов, с которых собирали Да Хун Пао составляет более 350 лет. В настоящее время их произрастает всего 6 штук. Чем старше чайный куст, тем лучше, богаче и насыщеннее вкус чая. В Да Хун Пао отчетливо ощущаются винные и фруктовые нотки, за что он высоко ценится во всем мире.


 
Каждый год с 1 по 15 мая с шести чайных кустов снимали молодые листья, из которых и делали знаменитый чай. Годичный урожай составлял не более 400-500 г. Как уже упоминалось, с 2006 года чай с этих кустов больше не собирают. Но это не повод для огорчения.
С шести священных кустов Да Хун Пао были взяты отростки и теперь этот чай собирают с молодых кустиков. Именно он сейчас продается в чайных магазинах. Конечно, стоит такой чай гораздо дешевле, но зато возможность попробовать легендарный Да Хун Пао теперь есть и у вас.
Заказывайте уникальные чаи из разных стран мира на нашем сайте.

 

28.08.2019